مواد لازم : ژلاتین 25 گرم آب سبزیجات (یا آب مرغ) 1 فنجان سیب زمینی (آب پز، خرد شده) 1 فنجان هویج (بخار پز، خرد شده) 1 فنجان...

مواد لازم : چغندر متوسط دو عدد یا 300 گرم كلم سفید سه پیمانه كلم بروكسل و انار از هر کدام یك پیمانه...

موادلازم: کلم برگ سفيد خرد شده هويچ رنده شده از كلم برگ خرد شده كمترباشد انار دانه شده كه مقداري از انار رابراي تزئين كنارمي گذاريم....

مواد لازم : سبزی آش 1 کیلو گرم عدس 1 پیمانه نخود 2/1 پیمانه...

مواد لازم: پاستاي فرم دار 250گرم گوشت سينه مرغ 250گرم لوبيا سبز 200گرم،‌ پخته، خرد شده مورب 2 سانتي‌متري...

مواد لازم: گوشت مرغ=چند تکه نمک و فلفل =به میزان لازم کره= 4 قاشق غذاخوری...

مواد لازم: ترخینه: 5 قرص سبزی آش: یك كیلو نخود، لوبیا چیتی و عدس: 3 پیمانه...

موادلازم: روغن: مقداری برای سرخ کردن زنجبیل تازه: تکه‌ای کوچک؛ پوست کنده و رنده شود. پودر زیره: یک قاشق چای‌خوری...

مواد لازم: ماکارونی فرمی : 1 بسته فلفل دلمه ای متوسط (خرد شده) : 1 عدد پیاز کوچک (خرد شده) : 1 عدد لوبیا چیتی پخته شده (سرد) : 2 پیمانه...

مواد لازم سینه جوجه پوست کنده . بدون استخوان یا ران مرغ 4 عدد ذرت شیری مقداری آب جوجه کم نمک 1 عدد فلفل دلمه ای تکه شده...

مواد لازم : نخود نصف لیوان لوبیا سفید نصف لیوان برنج 100 گرم...

در امریکای مرکزی و جنوبی نیز مانند سرزمین خود ما باقلا فراوان است و فراوان خورده می شود ، اگر چه ما کمتر به فکر می افتیم از آن سالاد درست کنیم ......

این سالادهای ساده ترکیبات بسیار عالی هستند که از سبزیها و میوه های تازه تهیه شده اند و برای یک روز بهاری بسیار مناسب هستند....

مواد اولیه : *پیازداغ دو قاشق غذاخوری *برنج نصف پیمانه *سبزی آش خرد شده ۵۰۰ گرم...

این سالاد تركیبی از گوجه فرنگی تازه و پیاز می باشد كه با مقداری سس ترش و شیرین آبلیمو مخلوط شده است ....

موادلازم:برای پنج نفر) لوبیا چیتی 3قاشق غذاخوری عدس 2قاشق غذاخوری ماش 2قاشق غذاخوری...

موادلازم ( جهت 3تا 4 نفر): شلغم پوست گرفته و رنده شده نیم کبلو گشنیزیا جعفری ساطوری شده نیم پیمانه هویج رنده شده ...

موادلازم : سیب زمینی پخته، پوست شده و نگینی شده 1 کیلو آب مرغ یا آب قلم 1 پیمانه لبو ی کوچک رنده شده ...

مواد لازم : کلم پیچ رشته رشته نیم کیلو هویج رنده شده نیم کیلو گوجه فرنگی حلقه شده ...

مواد لازم جهت 3 تا 4 نفر باقلای سبز دو پوسته شده نیم کیلو کره دو قاشق سرکه ...

مواد لازم جهت 6 تا 7 نفر: بادمجان قلمی : 2 تا 3 عدد پیاز متوسط 7 تا 8 عدد سیر سبز ...

مواد لازم: گشنیز ساطوری شده 2 پیمانه سیب زمینی ترش پوست گرفتهو نگینی خورد شده 250 گرم کاهو پیچ رشته رشته خورد شده ...

مواد لازم: اسفناج ساطوری و پخته شده 1کیلو پیاز ساطوری شده 1عدد گوجه فرنگی خورد شده 4عدد...

مواد لازم برای 5 تا6 نفر: بلغور خام: یک پیمانه جعفری و گشنیز ساطوری شده 5-6 پیمانه نعنای تازه ی ساطوری شده ...

مواد لازم( جهت 4 تا 5 نفر): کته یا چلو 3 پیمانه مغز گردو نیم کوب 100 گرم کشمش بی هسته خیس خورده 100 گرم...

مواد لازم: کنسرو ماهی تن 1 قوطی پیاز کوچک ساطوری 1 عدد مایونز 1 پیمانه...

مواد لازم (جهت 6نفر) آوکادو رسیده 3عدد میگو پخته شده 6عدد کرفس با برگ نازک 2ساقه...

مواد لازم: موز: 2 عدد متوسط قطعه قطعه شده تکه‌های آناناس: 2 پیمانه پرتقال متوسط: 2 عدد پوست گرفته و تکه شده...

مواد لازم: جوانه گندم: یك پیمانه لوبیا سبز: نصف پیمانه ذرت نیم‌پز شده:‌ نصف پیمانه...

مواد لازم: سیب زمینی= نیم كیلو گوجه فرنگی= 2 عدد متوسط نخود فرنگی= 200 گرم...