دسته بندی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده

مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
تخم مرغ
نمک و فلفل و ادویه
طرز تهيه:
سیب زمینی ها و پیاز را رنده کرده اگر آب انداخت آب آن را جدا می کنیم. سپس تخم مرغ را اضافه نموده نمک و فلفل و ادویه را نیز اضافه می کنیم و پس از اینکه خوب باهم مخلوط شدند در تابه ای که روغن آن از قبل خوب گرم شده ریخته و با سطح قاشق به آرامی مواد کوکو را در تابه پخش کرده و می گذاریم تا یک طرف کوکو طلایی شود بعد از اینکه مطمئن شدیم کوکو پخته آن روی کوکو را هم به همین منوال مپزیم.
یا اگر مایل باشید می توانید مواد را به اندازه های دلخواه یا قالب های مختلف سرخ نمایید.
در این نوع کوکو احتیاجی به پخت سیب ها نیست و نسبت به روش قبلی پخت کوکو سیب زمینی که وقت و روغن بیشتری نیاز است این نوع از کوکو راحت تر و با روغن کمتری آماده می شود.

گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم
Cloob Print Google+