دسته بندی
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه

یکی از مرباهای پر طرفدار و خوش طعم در فصل پاییز مربای پوست پرتقال است.
مواد لازم :
شکر : نیم کیلو
پوست پرتقال : ۲۰۰ گرم
آبلیمو : ۱ قاشق سوپخوری
آب : دو لیوان

طرز تهیه :
قسمت سفیدیهای پوست پرتقال رو جدا کرده و خلال می کنیم .
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه
پوست پرتقال ها رو در آبجوش ریخته و اجازه می دیم ۱۵ دقیقه داخل اون بمونه و بعد آبکش می کنیم . این مرحله رو کلا" ۳ بار تکرار می کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بمونه تا بپزه و در عین حال تلخیش بره .
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه
شکر رو با ۲ لیوان آب حل کرده و روی حرارت می ذاریم تا قوام بیاد
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه

بعد پوست پرتقالها و آبلیمو رو اضافه کرده و می ذاریم نیم ساعت روی حرارت بمونه .
بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می کشیم ( از در قابلمه استفاده نکنید ) و اجازه می دیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بمونه .
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه

برای نگهداری ، مربا رو داخل ظرف شیشه ای خشک و تمیز بریزید .
طرز تهیه یک مربای پاییزی بسیار خوشمزه


منبع : baharsite.com

گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم

مربا, انواع مربا, مربای پوست پرتقال, طرز تهیه انواع مربا, طرز تهیه مربای پوست پرتقال

Cloob Print Google+