دسته بندی
طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه



مواد لازم : برای 4 نفر
پودر شکر 30 گرم
خامه پر چرب 235 گرم
شیر 350 میلی لیتر
وانیل 2 قاشق چای خوری
روغن گیاهی 4.5 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
شکر 100 گرم
پودر کاکائو 25 گرم
آرد 175 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
شکلات آب شده 90 گرم
توت فرنگی (یا هر میوه دلخواه) به مقدار لازم


طرز تهیه:
آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


سپس روغن و شیر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


یک ماهی تابه نچسب را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط بگذارید. وقتی ماهی تابه گرم شد، حدود 1/4 فنجان یا 60 میلی لیتر از مواد را برای هر پنکیک در ماهی تابه بریزید تا لایه زیرین پنکیک آماده شده و لایه رویی حالت حباب دار شود.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


سپس با قاشق چوبی، پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز آماده شود.
این کار را تا جایی تکرار کنید که کل خمیر استفاده شده و پنکیک ها آماده شوند. سپس اجازه دهید پنکیک ها کاملا خنک شوند.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


خامه را با پودر شکر مخلوط کرده و بزنید تا فرم بگیرد. سپس حدودا 3 قاشق مرباخوری خامه روی یک طرف پنکیک ها پخش کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


بعد با کمی خامه و توت فرنگی یا هر میوه دلخواه، تزئین کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک

سپس برای خودتان قهوه آماده کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


روی کیک را با شکلات آب شده تزئین کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


و از همه مهمتر از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک شکلاتی پنکیک


گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم

پخت کیک شکلاتی, کیک شکلاتی پنکیک, طرز تهیه پنکیک کیک شکلاتی, طرزپخت پنکیک های شکلاتی, مواد لازم برای پنکیک شکلاتی, نحوه درست کردن پنکیک شکلاتی, مراحل تصویری پخت پنکیک, نحوه پخت انواع پنکیک, آموزش آشپزی, پخت انواع کیک

Cloob Print Google+