دسته بندی
طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 4 ساعت
مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه


مواد لازم :
ژلاتین 25 گرم
آب سبزیجات (یا آب مرغ) 1 فنجان
سیب زمینی (آب پز، خرد شده) 1 فنجان
هویج (بخار پز، خرد شده) 1 فنجان
نخود شیرین 450 گرم
ذرت نصف فنجان
سس مایونز 6 قاشق سوپخوری
خامه ترش 3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گوجه فرنگی برای تزئین
گشنیز برای تزئین


طرز تهیه :
1. در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.



2. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی، هویج، نخود شیرین، ذرت، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.


3. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم

سالاد سیب زمینی, طرز تهیه سالاد مخصوص کریسمس, درست کردن سالاد قالبی, سالاد قالبی کریسمس, غذای مخصوص کریسمس, سالاد سیب زمینی قالبی, مواد لازم برای سالاد سیب زمینی, طرز تهیه سالاد سیب زمینی, طرز تهیه انواع سالاد, تزیین سالاد سیب زمینی, طرز تهیه غذاهای مخصوص کریسمس, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

Cloob Print Google+